Laut dem statistischen Bundesamtes wurden im Jahrm 2014 folgende Einfuhrmengen von Haiprodukten festgehalten, welche als „Hai“ gekennzeichnet worden sind. Hierbei ist zu erwähnen, dass es sich hier um den legal dokumentierten Teil der nach Deutschland importierten Einfuhrmengen handelt.
Haifilets, anderweitig nicht genannt |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
 Namibia |
87,5t | 166.000€ |
 Vietnam |
56,7t | 106.000€ |
 Indonesien |
12,7t | 25.000€ |
 Spanien |
11,2t | 29.000€ |
 Niederlande |
2,3t | 8.000€ |
 Portugal |
0,9t | 5.000€ |
 Griechenland |
0,4t | 1.000€ |
 Österreich |
0,3t | 1.000€ |
| Total | 172t | 341.000€ |
Filets von Dorn- und Katzenhai |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
 USA |
188,7t | 546.000€ |
 Neuseeland |
2t | 3.000€ |
 Kanada |
1,9t | 9.000€ |
 Dänemark |
1,5t | 7.000€ |
| Niederlande |
0,6t | 2.000€ |
| Portugal |
0,3t | 1.000€ |
| Griechenland |
0,1t | <1.000€ |
| Spanien |
0,1t | <1.000€ |
| Total | 195,1t | 568.000€ |
Hai, anderweitig nicht genannt |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
 Italien |
44,9t | 93.000€ |
| Vietnam |
26,2t | 51.000€ |
| Spanien |
5,5t | 19.000€ |
 Litauen |
4,4t | 9.000€ |
 Frankreich |
3,7t | 30.000€ |
| Dänemark |
1,7t | 6.000€ |
| Niederlande |
1,2t | 9.000€ |
 Thailand |
0,4t | 2.000€ |
| Portugal |
0,4t | 1.000€ |
 Indien |
<0,1t | <1.000€ |
| Griechenland |
<0,1t | <1.000€ |
| Total | 88,4t | 220.000€ |
Dornhai |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
| USA |
45,5t | 102.000€ |
| Dänemark |
8,3t | 22.000€ |
 Norwegen |
6,9t | 15.000€ |
| Niederlande |
1,3t | 9.000€ |
| Neuseeland |
0.7t | 2.000€ |
 Island |
0,5t | <1.000€ |
| Frankreich |
<0,1t | <1.000€ |
| Spanien |
<0,1t | <1.000€ |
| Total | 63,2t | 150.000€ |
Filets vom Heringshai |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
 Türkei |
5,0t | 30.000€ |
| Total | 5,0t | 30.000€ |
Heringshai |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
| Griechenland |
0,8t | 3.000€ |
| Dänemark |
0,5t | 3.000€ |
| Norwegen |
0,3t | 1.000€ |
 Vereinigtes Königreich |
0,2t | 1.000€ |
| Total | 1,8t | 8.000€ |
Katzenhai |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
| Norwegen |
0,2t | <1.000€ |
| Frankreich |
<0,1t | <1.000€ |
| Italien |
<0,1t | <1.000€ |
| Niederlande |
<0,1t | <1.000€ |
| Total | 0,2t | <1.000€ |
Haifischflossen |
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| Herkunftsland | Einfuhrmenge | Wert |
| Italien |
0,2t | 1.000€ |
| Total | 0,2t | 1.000€ |
Quelle: Statistisches Bundesamt
